長沼町のかねひろジンギスカン
長沼町のかねひろジンギスカンが好きなのです。子供の頃から食べなれている味だからかな。最初は羊の肉に慣れなくてどうも苦手意識があったのですが、食べなれると最高!!長沼のジンギスカンは先にタレに漬け込んでおくタイプです。タレに漬け込んでおくジンギスカンは滝川発祥の某有名ジンギスカンがありますが、私の好みはかねひろジンギスカンですね。
札幌方面からドライブで274号線を長沼の道の駅に向かって直線道路進んでいくと左手にかねひろジンギスカンのレストランがあります。長沼の市街地にも本店があるのですがそちらの方は持ち帰りだけなのかな、中に入ったことが無いのでよくわかりません。
レストランでは持ち帰り用のジンギスカンも販売されているので自宅に持ち帰ってジンギスカンパーティーするのも悪くありませんね。但し、問題なのが煙でしょうか。今の季節なら北海道の(短い)夏ですから、自宅の庭やガレージでジンギスカンをしているお宅も近所にあります。
20年近く前に関東に住んでいた頃、5階のマンションのベランダでジンギスカンを食べたことを思い出しました。なつかしい味、長沼ジンギスカンです。
そういえば、近年は厚真町のジンギスカンもひそかにブームですね。厚真ジンギスカンの特徴は肉厚なこと。その分、味付けは濃い目です。確か、以前このブログにも書いたと思ったのだけれどかなりページ数が増えすぎで見つけられませんでした(笑)。
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