カニのポーション

カニのポーションというものを数年前まで知りませんでした。タラバガニやズワイガニの脚の部分の殻を剥ぎ取ってあるものなんですね。ボイル加工はしていなくって、いわゆるカニシャブ用のもの。

タラバガニを食べるというと、ボイル済みのものをガシガシ殻割りしてムシャムシャいただくといういたってシンプルな食べ方が一番おいしいのかと思っていましたがカニのポーションも試してみたくなってきました。

カニのポーションにはタレが付いて販売されているものが多いようです。ポン酢で食べるカニシャブ。ちょっとおいしそうに感じますが家族で食べるとアッという間に無くなりそうな気がします。カニを剥く手間がない分、消費も早まるような・・・・。