フードランド北海道フェア in SAPPOROの道産食材オリジナル料理コーナー

フードランド北海道フェア in SAPPORO（副題はオータムフェスタ北海道 in 北海道）。
このうち、道産食材オリジナル料理コーナーとして
9月8日（金）から10日（日）まで札幌大通公園5丁目、7丁目で開催されるイベントです。

北のフードコーナーとして札幌の一流ホテルによる創作料理コーナーがあります。
参加ホテル
・札幌プリンスホテル
・札幌ロイヤルホテル
・札幌グランドホテルなど

各有名ホテルのシェフが腕をふるうオリジナル料理になるようです。
札幌市民は結婚式に招待されるかレストランバイキングに出掛けるかといった
利用が多いホテルですが、こうしたおいしいもの好きにはたまらないイベントですね。