キリンビール園のうまいジンギスカン

キリンビール園の本館中島公園店に行ってきました。札幌市内ですが千歳工場の直送生ビールがウリです。

ビールとくればジンギスカンですがここの生ラムジンギスカンがおいしい。
どんな具合かと言うと、まず、生ラムの肉質がよいです。

羊特有の臭みはほとんどない上に柔らかい。その上、脂分が適度に混じっていてバランスがすばらしい。しばらくぶりに旨いジンギスカンを食べた気がしました。

付けタレは比較的甘めの味付けだが肉にからみやすくてこれも良かった。辛めが好きな人は、唐辛子、コショウ、ニンニクなどを頼めば持ってきてくれるので自分で味付けしていました（笑）。

うまいジンギスカンが食べたくなったらこちらから

難点と言えば、・・・・・。