東 ジンギスカンとは

数カ月前から「東　ジンギスカン」の検索でこの北海道ブログｂｙマー君にたどり着く方がぼちぼちいた。
「東　ジンギスカン」って何？？？と疑問が続いていたのですがやっと判明（おそらく）。

東　→　あずま　→　あづま（あつま）　→　厚真
どうやら、厚真ジンギスカンで検索してくれたらしい。これなら、ナットクです。
あづまジンギスカンは先にタレに漬け込んでいるタイプで特徴は肉厚であることでしょうか。これを炭火焼したらおいしいですねぁ。以前食べたときは、肉厚にしているためか味付けは比較的濃いように感じました。

厚真町では第34回田舎まつりが来月開催されるようです。
前夜祭 6月17日(土) 厚真市街地･表町公園
本　祭 6月18日(日) 厚真ダム広場
もちろん、ジンギスカンが食べられるイベントがあるようです。

厚真ジンギスカンに詳しいサイト
厚真ジンギスカン情報：厚真ジンギスカンのヒミツ