安平町の一笑（いっしょう）
安平町の一笑（いっしょう）という料理屋さんに行ってきました。料理屋さんという表現にしたのは、一笑（いっしょう）は和洋中どれもがメニューにあるお店だからです。話に聞くところによると元々は魚屋さんによる経営だそうで、お寿司やお刺身などの魚料理がありました。
定食が豪華な品数で魅力的です。変わったところではあんかけ焼きそばならぬあんかけスパゲティがありました。これを妻が注文していましたが、ちょっと食べたところ普通のあんかけ焼きそばにした方が正解ではないかと・・・。
私が注文したのはオムカレーならぬオムハヤシです。これが結構おいしかった。卵が柔らかくてハヤシのルーが周りを取り囲み、アクセントに白いミルク（？）がかかっているもの。味見に一口食べた上の息子は気に入ったらしく、天ぷらとお寿司のセットメニューを平らげた後、更にオムハヤシをオーダーしていました。まあ、食べ盛りですからこんなものでしょうか。下の息子はオムカレーを食べた後に焼鳥を注文していました。何ともバラエティーにとんだメニューだからこそできる食べ方ですね。
一笑（いっしょう）には駐車場が無いのか皆向かい側の金融機関の駐車場を利用していました。夜だったので農協だったような気もしますがよく覚えていません。失敗したことに住所を控えてくるのを忘れてしまいましたわ。
ちなみに、安平町は追分町、早来町、安平町が合併した町とのとこです。北海道の地域情報 - livedoor Blog 共通テーマ
長沼町のかねひろジンギスカン
長沼町のかねひろジンギスカンが好きなのです。子供の頃から食べなれている味だからかな。最初は羊の肉に慣れなくてどうも苦手意識があったのですが、食べなれると最高！！長沼のジンギスカンは先にタレに漬け込んでおくタイプです。タレに漬け込んでおくジンギスカンは滝川発祥の某有名ジンギスカンがありますが、私の好みはかねひろジンギスカンですね。
札幌方面からドライブで274号線を長沼の道の駅に向かって直線道路進んでいくと左手にかねひろジンギスカンのレストランがあります。長沼の市街地にも本店があるのですがそちらの方は持ち帰りだけなのかな、中に入ったことが無いのでよくわかりません。
レストランでは持ち帰り用のジンギスカンも販売されているので自宅に持ち帰ってジンギスカンパーティーするのも悪くありませんね。但し、問題なのが煙でしょうか。今の季節なら北海道の（短い）夏ですから、自宅の庭やガレージでジンギスカンをしているお宅も近所にあります。
20年近く前に関東に住んでいた頃、5階のマンションのベランダでジンギスカンを食べたことを思い出しました。なつかしい味、長沼ジンギスカンです。
そういえば、近年は厚真町のジンギスカンもひそかにブームですね。厚真ジンギスカンの特徴は肉厚なこと。その分、味付けは濃い目です。確か、以前このブログにも書いたと思ったのだけれどかなりページ数が増えすぎで見つけられませんでした(笑）。
北海道の地域情報 - livedoor Blog 共通テーマ北海道の花火大会
北海道の花火大会情報です。前回は札幌の花火大会しか触れませんでしたが北海道内各地で花火大会がありますね。特に27日（金）からの週末に開催が多いみたいです。日時と場所だけを足早にご紹介しておきます。
- むろらん（室蘭）港まつり 納涼花火大会 7月27日(金) 20:20〜20:50 室蘭市海岸町室蘭港中央埠頭沖
- 支笏湖湖水まつり 7月28日(土)、29日（日）20:00〜 千歳市支笏湖温泉湖畔
- おたる潮まつり 大花火大会 7月29日(日) 20:00〜21:00 小樽港第3号ふ頭
- 穂別流送まつり 7月28日(土) 20:30〜21：00 穂別ふれあい公園
- 大沼湖水まつり 7月28日(土)、29日(日) 20:00〜21:00 大沼国定公園広場
- 北斗市夏まつり協賛花火大会 7月29日(日) 21:00〜21:30 上磯漁港
- 函館港まつり協賛花火大会 8月1日(水) 19:45〜21:30 函館港
- 2007読売花火大会 旭川大会 7月27日(金) 19:45〜20:45 リベライン旭川パーク「コミュニティーランド」
- 砂川納涼花火大会 7月28日(土) 20:00〜 砂川オアシスパーク
- ひだか樹魂まつり 沙流川花火大会 7月28日(土) 20:00〜 沙流川河川敷(日高山岳ビラパーク公園)
- あばしりオホーツク夏まつり花火大会 7月21日(土) 19:30〜20:30 網走商港
- 北見ぼんちまつり納涼花火大会 7月22日(日) 19:30〜20:30 小泉河川敷地グラウンド
札幌の花火大会
札幌の花火大会ですが、今年から2回に減ったようです。札幌市民としてはかなり残念です。でも、その分観客は更に密度がアップして豊平川に押し寄せるかもしれませんね。ポジティブに考えましょうか。
記憶ではこれまでの札幌の花火大会は、北海道新聞・UHBで１回目、読売新聞で2回目、朝日新聞・HTBで3回目だったと思います。
2007年の札幌で実施予定の花火大会は次のような日程です。
- 道新・UHB花火大会 7月20日(金) 19:40〜20:45 豊平川南大橋上流左右岸（南大橋〜幌平橋間）
- 朝日新聞・HTB花火大会 7月27日(金) 19:45〜20:40 豊平川南大橋上流左右岸（南大橋〜幌平橋間）
焼尻めん羊祭り
焼尻島は風が強い島で、地を這うようなオンコの原生林も有名なところです。お隣の天売島とは趣が全然違うのにびっくりした思い出があります。今回の焼尻めん羊祭りはそのオンコの原生林と焼尻港が会場となるようです。海産物もおいしいので期待してしまいますね。
夜は花火大会も予定されているようですので、地元の人はもちろん、わざわざ観光に出掛ける人も多いようです。羽幌からフェリーに乗ることになるのかな。うぁ、あのあたりはグルメ天国ですね。
焼尻めん羊祭りの詳細は羽幌町観光協会までよろしく！！
0164-62-1211
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いちごが豊年
例年通りのいちご狩りの坂東農園に出掛けてきました。ことしのいちごはお天気にも恵まれて豊作だったようです。今年で9回目になるいちご狩りの開催でしたが、こんな年は初めてじゃないかというくらいのよいできです。
でも、もう終了してしまったのですね。短い命のいちご狩りです。これも自然に逆らわずに旬の物を大切にするという意味では悪いことでもないかもしれません。
由仁町のいちご狩り会場の前庭には由仁町特産のハーブを含めきれいに咲き乱れる花々が見られました。イチゴを食べる前に気持ちが癒されるようなガーデンでした。やはり、好きじゃないとなかなかココまでは手入れが出来ないんじゃないかな。
北海道の地域情報 - livedoor Blog 共通テーマ狸小路の山福
札幌でおそばを食べる時は「八雲」に入ることが多いのです。あちこちに店舗がありますし、味もなかなか評判がよいということもあります。
でも、今回は狸小路の老舗といってよい食堂「山福」に何となく入ってみたい気がしたのです。店内はひとり客でも入りやすいようにカウンター形式の座席もあるのでお買物途中らしい女性客も私の並びに二人ほど座っていました。
私が頼んだのはオーソドックスにモリ蕎麦を大盛りでお願いしました。暑い日で注文も多いせいでしょうか前準備ができているので蕎麦より先に薬味やつゆが運ばれてきて期待感を高めてくれます。
すぐに出てきた蕎麦ですがこれがうまい、おいしい、旨いのです！！
お蕎麦をかっ込んでから蕎麦湯を注いで再確認したのですが、ツユの味が良い。山福の蕎麦はそれにつきるのではないかと思いました。
名ばかりの老舗が多いと嘆くこともよくあることですが、ここのお蕎麦は本当においしいと感じました。少し寂れてきた狸小路ですがそれでも商売が続けられているのはこの味のせいなんだなと感心してしまいました。
お運びさんたちも比較的年齢の高いベテランの方ばかりなので客あしらいもなれたもの。狸小路で昼にする時は山福に入るといっていた両親の気持ちがよくわかりました。
北海道の地域情報 - livedoor Blog 共通テーマ
苫小牧の肉屋さん
苫小牧の肉屋さんが捕まったようですね。もともと、挽肉は他のお肉が混じってもその比率など消費者側では簡単には判断できない種類のお肉ですから、こんな肉屋さんも中にはあるのだろうなとは予想されましたが。
雪印乳業や不二家など食品の製造業では北海道に限らずこうしたごまかしの体質は未だに根強く残っています。もっと言えば、食品業だけではありません。製造業全般のはなしですね。苫小牧の肉屋さんのように直接消費者の口に入る食べ物は特に「安全性」の面で大きくクローズアップされているだけのこと。
大企業なら不祥事があってもの地域住民である従業員の生活も考慮してすぐにはつぶれないケースが多いですが、北海道の比較的小規模の食品業者さんなら即廃業かもしれませんね。
北海道の地域情報 - livedoor Blog 共通テーマフォークソング大全
フォークソングが好きというのは多少の気恥ずかしさも伴っていました。時代が変わっても吉田拓郎は南こうせつと昨年大々的なコンサートをくりひろげ、ゲストには中島みゆきまで飛び入りするというすばらしさ。
ちょっとだけ昔を思い出す時間も欲しいものですね。
フォークソング全集
いちご狩りの季節
由仁町なら、ゆにガーデンでハーブガーデンを楽しんだり、ユンニの湯で温泉につかったりと楽しいことがたくさんあります。
私はこの季節の北海道が大好き、札幌では平岡の梅園、ライラックまつり、YOSAKOIソーランと続いて、由仁町に出かけて自然を満喫できるのは空気のきれいな北海道の初夏の風があるからだと思います。
話に聞くと、今年のイチゴの出来は天候にも恵まれて最高の状態のようです、一番なりの大粒のイチゴをお腹いっぱい食べるのもよし、2番成りで小さいけれど糖度が増したイチゴを食べるのも良し。お天気次第ですが楽しめそうですね、
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